CURIOSITÉS

• Le plus grand tonneau se trouve à Heidelberg, en Allemagne. Il peut contenir 1 855 hectolitres.

• Le vin le plus cher vendu en magasin (pour ne pas le citer, Fauchon, place de la Madeleine à Paris) est un Bourgogne Romanée Conti 1957 vendu 450 euros la bouteille.

• La plus belle vente des vins a été réalisée en 1980, chez Christie's, à Chicago, le jour oû un restaurateur de Memphis, du nom de John Grisanti, a acheté un Château-Lafitte pour une somme équivalente, à plus 21 000 euros (140 000 francs).

• Le plus grand vignoble du monde se situe en France. Il occupe une superficie de 840 000 hectares et s'étend sur l'Hérault, le Gard, l'Aude et les Pyrénées-Orientales.

• La plus ancienne bouteille vendue est une demi-bouteille de Tokay impérial de Hongrie datée de 1680. En 1978, l'acquéreur a dû débourser la modique somme de 13 000 francs (1 980 euros).

• Le vin le plus ancien est sans doute celui qu'a dégusté le commandant Cousteau. Il était contenu dans l'amphore, intacte, que transportait un navire grec qui avait coulé environ 230 ans avant Jésus-Christ...

ANECDOTE

C'est au treizième siècle qu'un docteur en médecine de l'Université de Montpellier, Arnaud de Villeneuve, eut un jour de l'idée d'ajouter de l'eau-de-vie dans du jus de raisin non fermenté.

Cette pratique (connue aujourd'hui sous le nom de mutage) devait donner naissance aux vins doux naturels tels le Muscat de Frontignan, le Rivesaltes, le Banyuls, le Pineau des Charentes et quelques autres, tout autant appréciés.

PROVERBES, ADAGES, DICTONS

Une maison sans pain fait pleurer.
Une maison sans vin fait mourir.

Le bon vin fait parler latin.

In vino veritas. (La vérité est dans le vin).

Après avoir bu du bon vin, tout le monde veut avoir raison.

Quand le vin est tiré, il faut le boire.

Il faut excuser le vin et châtier la bouteille.

Ce sont les tonneaux vides qui font le plus de bruit.

Qu'importé le flacon pourvu qu'on ait l'ivresse.

Le vin est bon qui en prend par raison.